Còn thừa dưa chuột, bạn mất 10 phút làm thế này ăn vừa ngon lại để được cả tuần không sợ bị đắng
Dưa chuột nhiều ăn không hết để lâu trong tủ lạnh sẽ có vị đắng, không tốt cho sức khỏe. Hãy dành 10 phút làm theo chỉ dẫn của đầu bếp nhà hàng để có món dưa chuột muối thơm ngon, lạ miệng nh
Nguyên liệu làm dưa chuột muối:
- 10 quả dưa chuột
- 100g muối biển
- 200ml giấm
- 200g đường
- 50ml rượu Soju hoặc rượu nấu ăn
Cách làm dưa chuột muối:
Cuống dưa chuột để lại khoảng 2mm. Rửa sạch quả dưa chuột sau đó để ráo nước rồi dùng khăn thấm cho thật khô.
Cho dưa chuột vào túi nilon với độ dày vừa phải. Rắc đều muối vào, sau đó thêm đường.
Tiếp đó thêm giấm và rượu lên trên.
Buộc kín túi lại và để ở nhiệt độ phòng trong 3-5 ngày là được. Dưa chuột đã muối có thể dùng cho cả tuần nếu bảo quản trong hộp kín để trong ngăn mát tủ lạnh.
Bằng cách này dưa sẽ luôn chua giòn, ngon miệng. Ngoài việc ăn trực tiếp, bạn có thể chế biến thành các món trộn hay xào, rất thích hợp cho bữa ăn ngày nắng nóng của gia đình.
Chúc bạn ngon miệng!
Sau khi biết được tại sao nên chà xát 2 đầu dưa chuột, chị em hãy trổ tài ngay món dưa chuột xào thịt cực ngon này.
Nguồn: [Link nguồn]
Chị em thích "chuyện ấy" nhất khi nào? Có thời điểm phái mạnh rất sợ, nhưng các nàng lại mê
Chồng đi công tác mở camera xem vợ ở nhà, không ngờ phát hiện bí mật động trời
2 ca sĩ bị dân mạng "so kè" khi hát cùng ca khúc trong lễ diễu binh: Võ Hạ Trâm cứu Duyên Quỳnh 1 bàn thua
Hoa hậu đẹp nhất thế giới "kết hôn" với cây chuối rồi mới làm mẹ, đây là diện mạo đứa trẻ!