Mẹ đảm mách mẹo khử thuốc sâu trong rau, củ, quả cực đơn giản

Rau củ quả là thực phẩm thiết yếu cho cuộc sống thường ngày, tuy nhiên, chúng bị tiểu thương phun, tẩm quá nhiều hoá chất, thuốc trừ sâu. Làm cách nào để khử thuốc sâu đơn giản mà hiệu quả?

Rau, củ, quả là thực phẩm thiết yếu cho cuộc sống thường ngày, tuy nhiên có một thực tế đáng lo ngại, đó là việc rau, củ, quả ngày nay được phun, tẩm quá nhiều hoá chất, thuốc trừ sâu độc hại.

Sau đây là những cách đơn giản để nhận biết và khử thuốc trừ sâu dư thừa ra khỏi rau củ một cách hiệu quả và nhanh chóng.

Nhận biết rau, củ, quả an toàn

Rau sạch thường không bóng bẩy láng mượt như loại rau quả được phun thuốc kích thích. Lá và gân chúng hơi cứng, ít có vẻ mơn mởn. Các loại rau cải thường có những lỗ do sâu gây ra.

Quy trình trồng rau an toàn vẫn được phép dùng thuốc bảo vệ thực vật nhưng là loại nằm trong danh mục cho phép, dùng đúng cách và đảm bảo thời gian cách ly. Do đó, rau an toàn không nhất thiết phải cằn khô hay bị sâu cắn, mà vẫn có thể đẹp mắt, tuy không đến mức láng mượt như rau không sạch.

Vì vậy, ngoài việc phân biệt bằng mắt còn cần tìm đến những điểm bán rau an toàn có giấy phép.