Giá vàng 
Lịch 
Tin mới "Vàng đỏ" mọc dại ở Việt Nam được thương lái Trung Quốc lùng mua ráo riết, giá hơn 7 triệu đồng/kg
Chúng chỉ xuất hiện từ tháng 5-6 hàng năm, không thể trồng nhân tạo nên rất quý, giá bán có thể lên tới 7 triệu đồng/kg.
Được coi là một trong những loại đặc sản quý của Lạng Sơn, cứ vào khoảng tháng 5-6 dương lịch, thương lái khắp các tỉnh lại đổ xô về các cánh rừng xứ Lạng để thu gom nấm Chẹo.
Là loại nấm mọc dưới tán cây Chẹo hoặc cây Dẻ, có màu đỏ, hình như chiếc ô, thơm, ngon và có vị thuốc Nam nên gọi là nấm Chẹo.
Nhìn bề ngoài, chúng rực rỡ như một cây nấm độc, thế nhưng đây lại là loại nấm được bà con nơi đây coi như “vàng đỏ”.
Nếu may mắn, mỗi người có thể kiếm về hàng triệu đồng mỗi ngày nhờ đi hái nấm.
Anh Vi Văn Chung, trú tại xã Bắc Lãng, huyện Đình Lập (Lạng Sơn) cho biết, để hái được nhiều nấm nhất và ngon nhất, người dân thường phải vác đèn pin đi vào cánh rừng cách nhà 5km từ lúc 2-3 giờ sáng.
“Đối với những nhà có rừng Chẹo hoặc rừng Dẻ, mỗi mùa nấm đều phải dựng lều giữa rừng để trông nấm, tránh bị hái trộm”, anh Chung nói.
Nấm thường mọc vào gần sáng nên những cây nấm có hình cái ô, chưa xòe to ra, trên mũ vẫn còn nguyên lớp phấn, được thu mua với giá cao nhất, khoảng 200-350.000 đồng/kg.
Nhà nào có rừng Chẹo, rừng Dẻ, giữ được nấm không bị hái trộm thì thu hoạch được khoảng 3-4 lần/vụ.
Nhiều nhất có người hái được 20kg nấm/ngày, bán được 4-5 triệu đồng.
Nấm tươi được mua về sẽ mang sấy khô rồi bán cho thương lái Trung Quốc với giá từ 2-3 triệu đồng/kg.
Trung bình, cứ 5-6kg nấm tươi, sấy trong 6-7 giờ sẽ được 1kg nấm khô.
Theo tìm hiểu, nấm Chẹo rất giàu vitamin B, D, E, cũng như các nguyên tố vi lượng như sắt, kẽm, selen và mangan.
Người dân địa phương còn cho rằng, nấm Chẹo còn là một vị thuốc bồi bổ cơ thể, làm tăng khả năng thụ thai của phụ nữ.
Các món ăn được nấu với nấm đỏ như canh sườn heo, canh ngao, súp gà, vịt om, súp đậu phụ, trứng hầm… có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao.
Tại Trung Quốc, nấm Chẹo khô được bán với giá khoảng 2.000 NDT/kg, tương đương với khoảng hơn 7 triệu đồng.
