
Huy Trần học nấu hai món dân gian tốt cho bà bầu
Huy Trần, chồng diễn viên Ngô Thanh Vân học cách nấu cháo cá chép nấm mối và bao tử heo hầm tiêu xanh, hai món ăn dân gian được các mẹ bầu truyền tai nhau.
Huy Trần, chồng diễn viên Ngô Thanh Vân học cách nấu cháo cá chép nấm mối và bao tử heo hầm tiêu xanh, hai món ăn dân gian được các mẹ bầu truyền tai nhau.
Bông súng, thiên lý, điên điển, so đũa, bông bí là những loại hoa không chỉ khoe sắc, còn mang hương vị tươi ngon, ghi dấu ấn ẩm thực miền sông nước.
Không chỉ được dùng để chế biến những món ăn ngon, loại quả này được biết đến là một bài thuốc ‘gọi sữa’ cho phụ nữ sau sinh.
Dưa sắn muối chua om với chân giò có lẽ là món ăn tuổi thơ, "gây thương nhớ" với rất nhiều người.
Sung muối xổi chua ngọt ăn kèm trong bữa cơm hoặc các món ăn vặt đều vô cùng hấp dẫn, giúp giải ngán hiệu quả lại có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Dưa gang muối là một đặc sản dân dã của người Bắc Ninh. Khác với những loại dưa khác, dưa gang ở Bắc Ninh còn dùng để chế biến đủ món ngon, đưa cơm.
Sung là loại quả dân dã, mọc nhiều ở khắp các làng quê. Đem muối xổi chua ngọt không chỉ ngon, đưa cơm mà còn có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Cá diếc sống ở khu vực nước ngọt, ưa sạch sẽ. Thịt cá dày, vị ngọt thơm đặc trưng. Sau khi kho nhừ cùng các nguyên liệu và gia vị, thịt cá chắc ngọt, có vị chua của khế, cay của tiêu ớt, hòa quyện vị béo ngậy của mỡ và bì lợn,...
Dọc mùng là nguyên liệu rất thích hợp để chế biến 3 món ăn thanh mát giải nhiệt ngày hè ngon tuyệt dưới đây.
Xôi sắn dẻo thơm, bùi bùi, không chỉ ngon, dễ ăn mà còn khiến nhiều người nhớ về tuổi thơ của mình.
Châu chấu chiên giòn, om thêm nước dưa chua đậm vị thành món nhậu cực hấp dẫn. Trước đây, chỉ người ở quê mới được ăn món này nhưng ngày nay được bán với giá khá cao, rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các đấng mày râu.
Bún dọc mùng là món ăn dân dã của người Hà Nội, có thể ăn vào bất cứ thời điểm nào, cho dù là sáng, trưa, hay tối, mùa hạ hay mùa đông. Đặc biệt vào mùa hè, bún dọc mùng là món ăn giải nhiệt rất hiệu quả nhờ hương vị thanh mát.