Cử nhân đại học ngủ ở chuồng lợn, nay kiếm hàng trăm tỷ/năm

Bỏ phố về rừng, bỏ việc kinh doanh để nuôi lợn, cặp đôi đặc biệt này đã tự tay kiến tạo nên “đế chế bạc tỷ”.

Cặp đôi “đũa lệch” và giấc mơ làm giàu từ lợn rừng

Trong mắt những người xung quanh, hai vợ chồng Mao Rong và Wang Tian Fu ở Trung Quốc giống như một cặp đôi “đũa lệch”. Trong khi người vợ Mao Rong có xuất thân thành thị, là cử nhân đại học và thu nhập lên đến 400.000 NDT (1,4 tỷ đồng)/năm thì người chồng Tian Fu lại là một chàng trai nghèo ở nông thôn, mồ côi cha từ nhỏ. 

Advertisement

Tuy nhiên, cặp đôi đặc biệt này đã cùng nhau gây dựng được một đế chế kinh doanh thịt heo lớn mạnh, với doanh thu hàng tháng lên đến 6 triệu NDT (21 tỷ đồng). 

Ban đầu, họ kinh doanh một cửa hàng điện thoại di động ở thành phố, sau đó bán cửa hàng và chuyển về quê nhà của Tian Fu để nuôi lợn rừng. Trước đó, Mao Rong được truyền cảm hứng từ một bộ phim về chăn nuôi lợn rừng trên tivi. Thế nhưng, ý tưởng này khi mới chỉ trong trứng nước đã bị cha mẹ cô phản đối gay gắt. Mao Rong chỉ có thể gom góp 1 triệu NDT (3,5 tỷ đồng) - số tiền cô dành dụm được khi kinh doanh cửa hàng cũ để tự mình khởi nghiệp.

Năm 2008, con đường dẫn lên núi từ nhà Tian Fu chỉ có một lối đi nhỏ rất khó đi. Mao Rong đã bỏ tiền thuê xe, thiết bị để xẻ núi làm đường. Thậm chí, người vợ nghị lực này còn cùng công nhân kéo dây điện và dựng cột điện.

Vào mùa xuân cùng năm, họ đã rào một khoảng đất rộng hơn 10 mẫu và đưa vào nuôi 100 con lợn rừng đầu tiên. Số lợn giống này đã tiêu tốn của họ hơn 400.000 NDT (1,4 tỷ đồng). Nhưng lợn chưa kịp lớn, một trận mưa lớn lại đổ xuống và cuốn trôi các hàng rào. Đàn lợn đã trốn thoát. 

Thất vọng trước trở ngại ngay từ khi mới “chân ướt chân ráo” khởi nghiệp, Mao Rong đã định từ bỏ tất cả. Thế nhưng đến sáng hôm sau, cô phát hiện dân làng đã hợp sức giúp đưa đàn lợn về trang trại. Khoảnh khắc đó, cô quyết tâm ở lại và bám trụ với sự nghiệp chăn nuôi.

Từ khó khăn chồng chất đến đế chế tiền tỷ

Tuy nhiên, thách thức chưa dừng lại ở đó. Mùa đông năm 2008, tuyết rơi rất nhiều, giao thông bị gián đoạn và thức ăn dự trữ không đủ dùng cho đàn lợn trong mùa đông. Cặp đôi này không còn lựa chọn nào khác ngoài việc phải tự mình mang từng túi đồ tiếp tế từ chân núi về trang trại. Khi mùa xuân đến, đàn lợn rừng gầy trơ xương, còn đôi vợ chồng trẻ kiệt sức vì làm việc quá nhiều. May mắn thay khi thời tiết ấm dần, đàn lợn cũng dần hồi phục.

Nhưng số phận trớ trêu vẫn ập tới. Vào ngày 23/7/2010, huyện Nội Hương - nơi vợ chồng Mao Rong xây dựng trang trại đã hứng chịu một trận lũ lụt nghiêm trọng. Kết quả, hàng rào và chuồng lợn bị cơn lũ phá hủy, cột điện và toàn bộ đàn lợn đều bị dòng nước lũ cuốn trôi.

Dù liên tục dùng gậy gỗ để vớt lợn con ra và thức trắng đêm, họ vẫn phải đối mặt với sự thật tàn khốc: đến rạng sáng, có hơn 200 con lợn tử vong và nổi trên mặt đất. 

Sau thảm họa này, họ đã tìm cách cải thiện lại độ kiên cố của trang trại. Họ thuê 4.000 mẫu đất núi, đào lối thoát ở phía Đông và phía Tây của trang trại theo hướng lũ cuốn, đồng thời xây dựng các kênh thoát nước. 

Năm 2016, họ bận rộn đến nỗi phải ở trang trại 24/7. Đây là thời kỳ cao điểm để lợn nái sinh con, họ phải túc trực cả ngày lẫn đêm và sẵn sàng đỡ đẻ cho lợn bất cứ lúc nào. Họ gần như sống chung với đàn lợn. 

Đến năm 2017, sau một thập kỷ miệt mài làm việc, cuối cùng họ cũng bước vào “mùa thua hoạch”. Trong 60 ngày cuối trước khi lợn xuất chuồng, người chăn nuôi sẽ di chuyển chúng từ chuồng trại ra môi trường tự nhiên. Đàn lợn sẽ được đi lại tự do trong rừng núi để kích thích bản năng hoang dã, qua đó giúp tăng hương vị thơm ngon của thịt. Nhờ nuôi lợn rừng, hai vợ chồng Mao Rong và Tian Fu đã kiếm được một khoản lợi nhuận rất lớn. 

Niềm vui nối tiếp niềm vui, một “ông trùm” kinh doanh bị thu hút bởi nỗ lực của họ nên đã quyên góp 50 triệu NDT (175 tỷ đồng) để giúp cặp đôi phát triển sự nghiệp chăn nuôi. Nhờ vậy, quy mô chăn nuôi lợn rừng đã tăng lên gấp nhiều lần. 

Dù đàn lợn có quy mô lên tới hàng nghìn con, Mao Rong và chồng vẫn kiên quyết áp dụng dụng phương pháp chăn thả tự nhiên. Nhờ vậy, đàn lợn không chỉ có vóc dáng khỏe mạnh, thịt chắc mà còn mang lại hương vị đặc biệt.

Mỗi ngày, các khách sạn cao cấp đều cử người vào núi mua lợn rừng, giá mỗi kg lợn tươi lên tới hơn 200 NDT (701.000đ). Chỉ riêng việc bán lợn rừng có thể tạo ra doanh thu hơn 6 triệu NDT (hơn 21 tỷ đồng)/tháng cho cặp đôi. 

Năm 2022, Mao Rong tiếp tục có những cải tiến táo bạo, biến trang trại lợn thành điểm tham quan để đón khách du lịch. Tại đây, du khách không chỉ được thưởng thức bữa tiệc thịt rừng tươi ngon mà còn có thể tiếp xúc với lợn rừng, trải nghiệm một loại hình vui chơi nông thôn cực kỳ khác biệt.

Mao Rong còn sáng tạo ra sản phẩm “jambon lợn rừng tươi”. Sau khi chế biến, giá trị phần chân giò của lợn rừng tăng giá gấp 10 lần, lên đến hơn 10.000 NDT (hơn 35 triệu đồng)/chiếc.