Giá vàng 
Lịch 
Tin mới "Ký sinh trùng" đen đúa trên thân cây, nào ngờ là "mỏ vàng" ít ai biết đến
Ẩn mình sau lớp vỏ xù xì như tảng thịt cháy đen trên thân cây, thứ này được coi như “báu vật” quý hiếm từ rừng sâu.
Sau những cơn mưa, tại một số khu rừng ở Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc, Mỹ, Alaska... thường xuất hiện những khối “ký sinh trùng” khổng lồ mọc trên thân cây, nhìn giống như tảng thịt bị nướng cháy.
Ít ai biết rằng đó thực chất là nấm chaga, một loại nấm dược liệu quý hiếm và đắt đỏ.
Nấm chaga chủ yếu sinh trưởng trên cây bạch dương, loài cây chỉ sống được ở môi trường có nhiệt độ dưới -45 độ C.
Quá trình hình thành nấm bắt đầu khi các bào tử chaga len vào tâm gỗ, dần phát triển trong suốt 20 năm để tạo nên những tảng nấm lớn màu đen do chứa nhiều melanin.
Nấm chaga chứa hàm lượng dinh dưỡng cao với các vitamin nhóm B, khoáng chất, enzyme và 18 loại axit amin thiết yếu.
Ngoài ra, loại nấm này còn có nhiều hợp chất tốt cho hệ tiêu hóa và giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Công dụng nổi bật của nấm chaga là hỗ trợ chống viêm, bảo vệ tim mạch và hỗ trợ ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.
Nhờ chứa melanin – chất chống oxy hóa tự nhiên và giàu hoạt chất chống lão hóa, chaga còn giúp cải thiện làn da khỏe mạnh, căng mịn.
Nấm chaga có thể được dùng để nấu trà, chế biến thuốc hoặc ngâm rượu phục vụ cho mục đích bồi bổ sức khỏe.
Tại Trung Quốc, loại nấm này có giá bán lên đến hơn 2.000 NDT/kg (khoảng hơn 7,2 triệu đồng/kg).
Ở Việt Nam, người tiêu dùng ưa chuộng nấm chaga từ Nga với giá khoảng 750.000–800.000 đồng/kg cho dạng nguyên tảng, hoặc bột chaga với giá tương đương.
