Loại trứng đắt nhất Việt Nam: Hàng chục triệu đồng/kg vẫn "ùn ùn" người mua

Được quảng cáo như một loại thực phẩm “đại bổ như sâm nhung” nên tằm lá sắn được nhiều người tìm mua về làm thực phẩm, tẩm bổ hay làm mồi nhậu.

Gọi là tằm lá sắn vì cũng là con tằm nhưng chúng ăn lá sắn để lớn và chuyên dùng để làm thực phẩm.

Nhộng tằm, tằm chín là món ăn giàu dinh dưỡng, được dân gian dùng làm thuốc bổ, dùng cho trẻ suy dinh dưỡng, người suy nhược, đàn ông di mộng tinh.

Giá của tằm lá sắn dao động chỉ từ 75-150 nghìn đồng/kg tuỳ mùa.

Tuy nhiên, ít ai ngờ được rằng, trứng tằm lá sắn có giá lên đến hàng chục triệu đồng/kg.

Sở dĩ trứng tằm lá sắn đắt đỏ như vậy là vì, chỉ cần 100g trứng có thể nuôi được 150-200kg tằm lá sắn thương phẩm.

Đồng thời, để thu được 1kg trứng tằm phải cần đến 200kg tằm bố mẹ.

Vì vậy, mỗi cân trứng tằm lá sắn được bán với giá từ 9-13 triệu đồng.

Ông Nguyễn Quang Thắng, chủ cơ sở sản xuất trứng tằm lá sắn ở Phú Thọ cho biết, mỗi ngày xưởng của ông thu được 3kg trứng tằm.

Trứng sản xuất đến đâu được bán hết đến đó cho khắp các tỉnh thành với giá từ 9-13 triệu đồng/kg.

Từ 100g trứng tằm sau khi nở, nuôi từ 15-25 ngày, tuỳ mùa, có thể thu hoạch từ 150-200kg tằm thương phẩm.

Giá bán tằm thương phẩm từ 75-150 nghìn đồng/kg, có thể mang lại lợi nhuận gấp 10-15 lần.

Vì vậy, ngày càng nhiều hộ gia đình phát triển kinh tế từ tằm lá sắn.

Trứng tằm vì thế dù có giá hàng chục triệu đồng vẫn nhiều người mua.

Mỗi tháng, ông Thắng có doanh thu hàng trăm triệu đồng nhờ bán trứng tằm lá sắn.