Loài cá suýt tuyệt chủng hồi sinh kỳ diệu, nhiều người nuôi thành công, giá mỗi con tiền triệu
Có một thời gian, loài cá này tưởng chừng bị tuyệt chủng nhưng hiện nay số lượng nhiều vô kể, giá đến tiền triệu/con.
Ở Tiền Giang, Cần Thơ hay một số tỉnh thành khác ở vùng Tây Nam Bộ, có một loài cá đặc sản nổi tiếng và rất được ưa chuộng, đó là con cá mè vinh.
Cá mè vinh, tên khoa học là Barbonymus gonionotus, thuộc họ cá Chép, xuất hiện tại nhiều quốc gia ở Đông Nam Á.
Từng có thời điểm, cá mè vinh ở Việt Nam đứng trước nguy cơ biến mất do bị đánh bắt quá mức.
Nhận thấy giá trị kinh tế cũng như giá trị dinh dưỡng cao của loài cá này, nhiều hộ dân đã chuyển hướng sang nuôi cá mè vinh thay vì chỉ khai thác tự nhiên.
Loài cá này có khả năng sinh sản mạnh mẽ, mỗi năm từ 4 đến 5 lứa, mỗi lứa có thể đẻ hàng trăm ngàn trứng. Đây là một trong những lợi thế lớn giúp người nuôi chủ động nguồn giống và nâng cao sản lượng.
Nhờ đó, sản lượng cá ngày càng ổn định, đủ đáp ứng nhu cầu thị trường trong và ngoài khu vực.
Chúng có phần lưng hơi nhô cao và thân khá rộng. Nhờ sống theo đàn nên cá mè vinh tương đối dễ đánh bắt trong môi trường tự nhiên.
Về ngoại hình, cá mè vinh có bộ vảy ánh bạc nổi bật, xếp lớp đều đặn, đầu hơi to, vảy nhỏ, sống theo bầy đàn và có thể dài từ 30 đến 40cm.
Hiện nay, giá bán dao động từ 180.000 đến 220.000 đồng mỗi ký. Với những con cá nặng trên 5kg, giá có thể lên tới cả triệu đồng.
Cá mè vinh ăn tạp nhưng thiên về thực vật như rong rêu, rau cỏ dưới nước. Khi nguồn thực vật khan hiếm, chúng có thể ăn cả vi sinh vật hay chất hữu cơ lắng đọng dưới đáy sông, ao hồ.