Quả dại hóa "mỏ vàng", nửa triệu/kg thành đặc sản lạ đắt khách dịp Tết

Nhiều năm trở lại đây, và dịp Tết, các chị em có xu hướng tìm mua các loại hạt tự nhiên có hương vị lạ để thay cho các loại hạt truyền thống. Trong số đó có hạt thông

Hạt thông là loại hạt được tách ra từ quả thông

Ở Việt Nam, cây thông mọc dại ở trong rừng hoặc được được trồng làm cảnh

Nếu trước đây, hạt thông chín rụng đầy gốc không ai ngó ngàng thì giờ đây chúng đã mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân

Mùa thu hoạch của hạt thông thường bắt đầu từ cuối hè, đầu mùa thu

Hạt thông có thể ăn trực tiếp như các hạt thông thường khác hoặc làm nguyên liệu cho các món ăn, trộn salad, làm bánh

Trên thị trường có bán 2 loại: hạt thông nhập khẩu có giá 800.000-1,4 triệu đồng/kg loại đã tách vỏ

Hạt thông trong nước có giá 400-500 nghìn đồng/kg loại đã tách vỏ

Vào dịp Tết, hạt thông bán rất đắt hàng bởi hương vị lạ lại tốt cho sức khỏe

Theo cả y học cổ truyền lẫn y học hiện đại, hạt thông là loạt thuốc có tác dụng tốt cho sức khỏe. Thường xuyên ăn hạt thông sẽ làm cơ thể khỏe mạnh, nâng cao sức đề kháng chống lại bệnh tật, làm chậm quá trình lão hóa, loại bỏ những nếp nhăn trên da…