Thứ đặc sản làm từ bùn nhão và cách thưởng thức “rùng mình"
Chủ Nhật, ngày 13/10/2019 10:06 AM (GMT+7)
>> Sự kiện:Đắt - Độc - Lạ
Người ta làm và ăn những chiếc bánh làm từ bùn giống như ăn bánh quy ở nhiều nơi khác.
Haiti là quốc gia nghèo khó ở châu Mỹ. Vốn dĩ quốc gia này không có gì giàu có, lại liên tục bị ảnh hưởng của thiên tai, bất ổn nên càng khó khăn. Đặc biệt, trận động đất năm 2010 xảy ra đã ảnh hưởng rất lớn đến cuộc sống của người dân.
Điều đáng nói là quốc gia này có 2/3 dân số sống dưới mức 2 USD/ngày.
Nhưng đó chưa phải là tất cả, điều khiến người ta giật mình khi nhắc đến quốc gia này là những chiếc bánh làm từ bùn.
Bánh được làm từ loại bùn đặc biệt. Sau đó, người làm cho thêm muối, bơ thực vật, nước
Trước khi làm, bùn được cho vào nước nhằm loại bỏ cặn, đất đá rồi mới nhào trộn để nặn thành chiếc bánh tròn như đĩa.
Chúng được nặn rồi phơi nắng và đem bán cho mọi người ăn.
Người dân Haiti gọi đây là bánh Galette - tên của một loại đồ ăn ngon ở Pháp.
Sở dĩ bánh bùn được làm để ăn vì nạn đói, thiên tai, thiếu lương thực.
Giá mỗi chiếc bánh khoảng 0,05 USD (~1.100 đồng) rất rẻ nhưng nghe đến chắc chắn ai cũng cảm thấy kỳ quặc.
Người ta có thể thấy trẻ em, người lớn ở Haiti cầm bánh bùn rồi nhai rau ráu như bánh quy ở nhiều quốc gia khác
Người dân Haiti cho rằng bánh bùn giàu canxi, khoáng chất. Nhưng chắc chắn những người từ nơi khác đến đây cũng không đủ can đảm để thưởng thức.
Dù cho người dân địa phương quan niệm bánh bùn giàu canxi đi chăng nữa, thực tế chẳng ai chứng minh. Chưa kể bùn không sạch sẽ có thể gây nên nguy cơ nhiễm bệnh ở đường tiêu hóa.
(Lật để xem ảnh tiếp theo)
Theo Nghi Dung (Tổng hợp)([Tên nguồn])
Top 8 mỹ nhân cổ trang đẹp nhất màn ảnh Việt: Người là "ngọc nữ" đời đầu, người có thần thái chuẩn Thái Hậu
Cậu bé gây sốt màn ảnh Việt vì hao hao giống NSƯT Võ Hoài Nam: Bố mẹ không muốn con trai nổi tiếng sớm
Con gái đại gia miền Tây sinh xong 3 con vẫn đẹp mơn mởn, chồng nhạc sĩ thắt ống dẫn tinh vì thương vợ
Có nên dùng mỡ để thay thế dầu ăn? Một loại mỡ được khuyên nên sử dụng nhưng người Việt ít dùng
